Trippa
Fascia di prezzo: da 15,00 € a 45,00 € IVA compresa
Trippa bovina già lessata, pronta da cucinare, disponibile in diversi formati. Attenzione: ordinala nel fine settimana per la consegna nei primi giorni della settimana successiva.
Descrizione
Trippa bovina della tradizione fiorentina, venduta già lessata e pronta per il sugo.
Il prodotto
La trippa viene dai primi stomaci del bovino ed è cosa diversa dal lampredotto, che corrisponde all’ultimo. Cambia la consistenza e cambia il piatto.
Formati disponibili
1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg e 3 kg.
Preparazione
Si vende già lessata: basta tagliarla a striscioline e finirla in umido con il soffritto, il pomodoro e una manciata di parmigiano alla fine.
Avviso importante per l’ordine
La trippa deve essere ordinata nel fine settimana per poter essere consegnata nei primi giorni della settimana successiva.
Scegli il peso. La ricetta della trippa alla fiorentina è nella nostra pagina Ricette.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.0 kg, 1.5 kg, 2.0 kg, 2.5 kg, 3.0 kg |
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