PUNTA DI PETTO

Name: PUNTA DI PETTO
SKU: 510
Availability: InStock

Fascia di prezzo: da 16,00 € a 40,00 € IVA compresa

Punta di petto bovina, saporita e adatta alle cotture lente. Ideale per bollito, brasati e stracotti.

COD: 510 Categoria: Bollito misto

Descrizione

Un taglio della parte anteriore del bovino, apprezzato per il gusto pieno e per la resa nelle cotture lente.

Punta di petto bovina con tessuto connettivo che si ammorbidisce durante la cottura.

1 kg, 1,5 kg, 2 kg e 2,5 kg.

Ideale per bollito, brasati, stracotti e altre preparazioni lente.

Cuocila lentamente con calore regolare per valorizzare il taglio.

Scegli il peso più adatto alla tua ricetta.

Peso	0,5 kg
peso	1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg