LINGUA

Fascia di prezzo: da 10,00 € a 40,00 € IVA compresa

Lingua di vitellone, adatta a bollito, lesso e preparazioni tradizionali con salse. Disponibile da 0,5 kg a 2 kg.

COD: 511 Categoria: Bollito misto

Descrizione

Un taglio della tradizione dalla consistenza compatta, che diventa morbida con una cottura lenta e accurata.

Lingua di vitellone da cuocere prima del consumo.

0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg e 2 kg.

Tradizionalmente viene bollita e servita a fette, anche con salse e condimenti.

Richiede una cottura completa e prolungata prima di essere affettata e servita.

Scegli il peso per la tua preparazione.

Peso	0,5 kg
Peso	2kg, 1,5kg, 1kg, 0,5kg