Trippa
Fascia di prezzo: da 15,00 € a 45,00 € IVA compresa
15,00 € al chilo, in formati da 1 a 3 kg.
Trippa bovina già lessata, pronta da cucinare: viene dai primi stomaci del bovino, ed è cosa diversa dal lampredotto.
Parte una volta a settimana, il mercoledì, con consegna il giovedì. Ordina entro domenica sera per entrare nel giro della settimana.
Spedizione in tutta Italia 19,90 € (gratis sopra i 150 €): parte sottovuoto, in scatola isotermica con ghiaccio, con corriere espresso. In frigorifero si conserva fino a 10 giorni.
Descrizione
Trippa bovina della tradizione fiorentina, venduta già lessata e pronta per il sugo.
Il prodotto
La trippa viene dai primi stomaci del bovino ed è cosa diversa dal lampredotto, che corrisponde all’ultimo. Cambia la consistenza e cambia il piatto.
Formati disponibili
1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg e 3 kg.
Come arriva e quanto si conserva
Arriva già lessata e sottovuoto. In frigorifero si conserva fino a 10 giorni.
Preparazione
Si vende già lessata: basta tagliarla a striscioline e finirla in umido con il soffritto, il pomodoro e una manciata di parmigiano alla fine.
Quando parte il pacco
Il nostro fornitore arriva il mercoledì: la trippa parte quel giorno, con consegna il giovedì. Ordini entro domenica sera: parte il mercoledì, arriva il giovedì. Ordini da lunedì in poi: parte il mercoledì della settimana successiva. Il giro è settimanale, e non la congeliamo.
Scegli il peso. La ricetta della trippa alla fiorentina è nella nostra pagina Ricette.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1.0 kg, 1.5 kg, 2.0 kg, 2.5 kg, 3.0 kg |
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