BOX X GRIGLIATA

Descrizione

Box X Grigliata è una selezione pensata per chi vuole preparare una grigliata ricca, pratica e con tagli scelti dalla macelleria.

Cosa puoi trovare nella box

• Bistecche taglio filetto e costola
• Rosticciana di maiale
• Salsicce artigianali toscane
• Scamerita
• Vino a sorpresa selezionato tra etichette del territorio
• Condimenti o accompagnamenti scelti in base alla disponibilità

Il contenuto può variare in base alla disponibilità del banco e alla variante scelta, mantenendo sempre l’obiettivo di offrire una box equilibrata per la brace.

Consigli per la grigliata

• Tira fuori la carne dal frigorifero prima della cottura, lasciandola stemperare.
• Asciuga bene la superficie prima di metterla sulla griglia.
• Cuoci prima i tagli che richiedono più tempo, come rosticciana e salsicce.
• Lascia riposare bistecche e tagli importanti qualche minuto prima di servirli.

Conservazione

Conservare la carne in frigorifero e consumarla entro la data indicata in etichetta. Se non viene utilizzata subito, può essere congelata mantenendo la confezione integra.